Malte est une destination fascinante pour les étudiants grâce à son riche patrimoine historique, ses paysages magnifiques et son climat agréable. Mais l’un des aspects les plus attrayants de Malte est sans doute sa scène culinaire diversifiée et abordable. Si vous planifiez un voyage d’étude à Malte, voici une sélection des meilleurs restaurants pas chers à découvrir pour savourer la cuisine locale sans vous ruiner.

Une introduction à la cuisine maltaise

La cuisine maltaise est un savant mélange d’influences méditerranéennes, arabes, et européennes. Les plats sont souvent simples mais pleins de saveurs, mettant en valeur les produits frais et locaux.

Les plats typiques à goûter

• Pastizzi : Petits feuilletés fourrés au fromage ricotta ou aux pois.
• Rabbit Stew (Fenkata) : Ragoût de lapin, plat national de Malte.
• Ftira : Pain traditionnel maltais souvent garni de tomates, thon et câpres.

Les restaurants pas chers à Malte

1. Sphinx Pastizzeria

Adresse: Divers emplacements à Malte

Les pastizzerias sont les meilleurs endroits pour goûter aux fameux pastizzi. Sphinx Pastizzeria est une chaîne bien connue offrant ces délices à des prix très abordables. Vous pouvez trouver un pastizzi pour moins de 1 euro, parfait pour une collation rapide et savoureuse.

2. Is-Suq Tal-Belt

Adresse: Triq il-Merkanti, La Valette

Is-Suq Tal-Belt, aussi connu sous le nom de « Valletta Food Market », est un marché couvert où vous pouvez trouver une grande variété de stands de nourriture proposant des plats maltais et internationaux à des prix raisonnables. C’est l’endroit idéal pour un repas rapide et économique tout en explorant La Valette.

3. Gugar Hangout & Bar

Adresse: 89 Republic Street, La Valette

Gugar Hangout & Bar est un café-restaurant décontracté qui offre une ambiance détendue avec des options végétariennes et véganes. Les prix sont très accessibles, et c’est un excellent endroit pour les étudiants qui cherchent un repas abordable et sain.

Profiter des spécialités locales à petit prix

4. Ta’ Kris Restaurant

Adresse: 80 Fawwara Lane, Sliema

Ta’ Kris est l’un des restaurants les plus populaires de Sliema pour la cuisine maltaise traditionnelle. Ils proposent des portions généreuses de plats comme le ragoût de lapin et les pâtes maltaises, le tout à des prix très raisonnables. L’ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu de choix pour découvrir la cuisine locale.

5. Il-Merill

Adresse: 9 St. Vincent Street, Sliema

Il-Merill est un restaurant familial qui propose une cuisine authentique maltaise. Les plats sont faits maison et les prix sont très abordables. C’est l’endroit parfait pour déguster des plats traditionnels tels que les bragioli (roulades de bœuf farcies) et la kapunata (ratatouille maltaise).

Options végétariennes et véganes

6. Grassy Hopper

Adresse: 151 Triq Sant’ Andrija, Gzira

Grassy Hopper est un restaurant végétarien et végan qui propose des plats sains et savoureux à des prix compétitifs. Ils utilisent des ingrédients frais et locaux pour créer des plats innovants et délicieux, parfaits pour les étudiants soucieux de leur alimentation.

7. Balance Bowl

Adresse: 14 Triq L-Imdina, Attard

Balance Bowl offre une variété de plats végétariens et véganes, allant des bols nutritifs aux burgers végétariens. Les prix sont raisonnables et l’ambiance est agréable, ce qui en fait un excellent choix pour un repas équilibré sans se ruiner.

Les meilleurs cafés pour les étudiants

8. Café Jubilee

Adresse: 125 St. Lucia Street, La Valette

Café Jubilee est un endroit charmant et abordable pour déguster un repas ou une boisson. Ils proposent un menu varié avec des options pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les prix sont accessibles, et l’atmosphère est parfaite pour les étudiants cherchant un endroit pour se détendre ou étudier.

9. Lot Sixty One Coffee Roasters

Adresse: 61 Old Theatre Street, La Valette

Pour les amateurs de café, Lot Sixty One Coffee Roasters est un incontournable. Ce café branché offre des boissons de haute qualité et des snacks à des prix abordables. C’est l’endroit idéal pour une pause café entre les cours ou les visites.

Conseils pour manger à petit prix à Malte

Explorer les marchés locaux

Les marchés locaux, comme le marché de Marsaxlokk le dimanche, sont d’excellents endroits pour trouver des produits frais et des repas à emporter à des prix très raisonnables. C’est aussi une occasion unique de découvrir la culture locale.

Choisir les plats du jour

De nombreux restaurants maltais proposent des menus du jour à prix fixe, qui sont souvent une bonne affaire. Ces menus incluent généralement une entrée, un plat principal et parfois un dessert ou une boisson.

Utiliser les applications de réduction

Des applications comme The Entertainer Malta offrent des réductions sur les restaurants et les activités locales. Cela peut être un excellent moyen de découvrir de nouveaux endroits tout en économisant de l’argent.

Malte offre une scène culinaire riche et variée qui ne manquera pas de ravir les étudiants. En explorant les nombreux restaurants abordables de l’île, vous pouvez savourer des plats délicieux sans dépasser votre budget. Que vous soyez à la recherche de spécialités locales, de plats végétariens, ou simplement d’un endroit confortable pour étudier et manger, Malte a tout ce qu’il vous faut. Pour plus d’informations sur les opportunités d’études à Malte, consultez Estudiar en Europa.